Beschreibung

Chef de Service (80–100 %) – Neues Sushi-Restaurant in Spiez

Für unser neues Sushi-Restaurant in Spiez suchen wir eine engagierte, erfahrene und serviceorientierte Persönlichkeit als Chef de Service. Das Restaurant eröffnet Anfangund steht für hochwertige japanische Küche, stilvolles Ambiente und exzellenten Gästeservice.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des täglichen Servicebetriebs

• Aktive Mitarbeit im à-la-carte-Service und Betreuung der Gäste auf hohem Niveau

• Führung, Einsatzplanung und Schulung des Serviceteams

• Koordination zwischen Service, Küche und Geschäftsleitung

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und höchster Servicequalität

• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit, Mise en Place und Gästekommunikation

• Unterstützung bei Events, Reservierungen und administrativen Aufgaben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in einer Führungsfunktion

• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude an japanischer Küche und Kultur

• Organisationstalent, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität

• Vorbildliche Umgangsformen, gepflegtes Auftreten und Teamfähigkeit

• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Eine spannende Position in einem modernen und stilvollen Restaurantkonzept

• Gestaltungsfreiraum in einem motivierten und wachsenden Team

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Eintritt: ab Dezemberoder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Spiez (BE)

Interessiert?Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort