Beschreibung

Chef de Service Events
Chef de Service Events (m/f/d, 100%) ab sofort
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Hotelzimmer im 4* Bereich.
Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Was dich erwartet:
Arbeiten an einem einzigartigen Standort mit Panoramaausblick
Vielfältige Aufgabenbereiche (Hotellerie, Gastronomie, Events, Seminarbetrieb)
Moderner Betrieb mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft
Nachhaltigkeitsorientierung (regionale Produkte, umweltbewusstes Handeln)
Dynamisches Team mit abwechslungsreichem Arbeitsalltag
Deine Aufgaben
Unterstützung des Restaurantleiters bei operativen Aufgaben
Aktive Beteiligung an der Personalführung und Personalentwicklung
Überwachung und Steuerung der Arbeitsprozesse im Restaurant
Umsetzung der Qualitätsstandards im Restaurantbereich
Selbständige Informierung über anstehenden Veranstaltungen und gemeinsame Planung mit der Eventabteilung
Zwischen den Anlässen aktive Dienstübernahmen von Früh- und Spätdienst des Chef de Service im Restaurant
Beratung der Gäste und Durchführung von Anlassabsprachen und Probeessen
Koordinierung der Servicebrigade an Anlässen, Durchführung von Briefings und Koordinierung mit dem Küchenchef
Dein Profil
abgeschlossene berufliche Grundbildung im Service oder eine abgeschlossene Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule
mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Stellung
Kenntnisse in Mitarbeiterführung
Sprachkenntnisse in deutscher Sprache, mindestens C1
Führerschein Kat. B zwingend
hohe Belastbarkeit und Flexibilität
gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
zuverlässig und selbständig
aktions- und reaktionsfähig
zielorientiert
ordnungsliebend
Unsere Benefits
ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
kreativer und innovativer Betrieb
attraktive Anstellungsbedingungen
keine Zimmerstunde
Weiterbildungsmöglichkeiten
kostenfreier Parkplatz beim Hotel
gratis Seilbahnticket
Mitarbeiter-Shuttle
20% Rabatt für die ganze Familie
Benutzung der Hotel Card
So bewirbst du dich
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Nutze die Möglichkeit, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Weitere Informationen findest du auf unserer Website. jid16fbe17a jit0518a jiy26a