Description

Le Restaurant Le Chalet des Bains, situé dans le complexe des Bains de Lavey, propose une cuisine régionale soignée et savoureuse. Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche :Chef de rang 100%Tâches principales :- Garantir un service premium de notre clientèle- S assurer de la satisfaction permanente du client et d un accueil irréprochable- Intervenir à chaque étape du service et garantir son parfait déroulement- Mise en place, dressage et débarrassage des tables- Susciter la vente (vente croisée et vente additionnelle) et prendre les commandes- Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l entreprise- Utiliser le système pour procéder aux typages, encaissements et clôtures de caisse- Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d hygiène (HACCP)- Gestion des commandes, gestion des stocksProfil requis :- CFC en hôtellerie-restauration ou équivalent (CAP-BEP)- Formation et expérience confirmée en tant que Chef de Rang (min. 4 ans)- Présentation irréprochable, courtoise et prévenante- Sens accru du service, du détail et de l écoute active- Dynamique et réactif, sens du contact et de l esprit d équipe, rigoureux- Facilité à s adapter à la diversité de la clientèle- Fort degré d engagement et prise d autonomie, responsable et fiable- Patient et pédagogue- Flexible avec les horaires et bonne gestion du stressDate d entrée en fonction : juilletNous vous prions d adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, photo, CV et certificats) uniquement par e-mail. jid8871526afr jit0625afr jpiy26afr