Description

Vos responsabilités

• Assurer un service professionnel, fluide et chaleureux en salle, selon les standards de l’hôtel.

• Gérer une ou plusieurs rangées de tables en autonomie.

• Conseiller les clients sur les mets et les boissons, en collaboration avec la cuisine et le sommelier.

• Coordonner le service avec les commis et les autres membres de l’équipe.

• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.

• Participer à la mise en place, au dressage et au nettoyage des espaces de restauration.

Votre profil

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie haut de gamme ou la restauration gastronomique.

• Excellente présentation et sens du service client.

• Maîtrise du français, l’anglais est un atout.

• Esprit d’équipe, autonomie, rigueur et dynamisme.