Beschreibung

Chef de partie im EinsatzOne Placement SA ist eine spezialisierte und allgemeine Personalvermittlungsagentur, die in der gesamten Schweiz tätig ist. Sie ist in verschiedenen Sektoren wie dem Dienstleistungssektor, der Industrie, der Technik, dem Baugewerbe, dem medizinischen Bereich und dem Gastgewerbe tätig. Dank eines dynamischen und engagierten Teams setzen wir alles daran, Ihnen Möglichkeiten zu bieten, die Ihrem Projekt entsprechen. Im Rahmen der Bedürfnisse unserer Kunden rekrutieren wir für Einrichtungen in Vevey, Lausanne und Neuchâtel:Chef de partie im EinsatzIhre Aufgabe:- Umsetzung der Rezepte gemäß den technischen Datenblättern und den ausgewählten Produkten- Durchführung der notwendigen Vorbereitungen- Sicherstellung des Anrichtens und des Versands der Gerichte unter Einhaltung der StandardsErforderliche Kompetenzen:- Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken- Ausgezeichnete Kenntnis der Produkte und der Saisonalität- Strenge Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP)- Qualitätskontrolle der kulinarischen Produktionen- Einhaltung der Servicestandards- Enge Zusammenarbeit mit dem ServicepersonalIhr Profil:- Professionelles Verhalten und Respekt vor der Hierarchie- Teamgeist und gute Stressbewältigung- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit- Flexibilität und Schnelligkeit in der Ausführung- Sinn für Organisation- Bestätigte Erfahrung in einer ähnlichen Position- Verfügbarkeit für geteilte und/oder durchgehende ArbeitszeitenInteressiert an dieser Herausforderung?Wenn diese Gelegenheit Ihren Erwartungen entspricht, freuen wir uns, Ihre Bewerbung schnellstmöglich zu erhalten. Ohne Antwort unsererseits innerhalb von 15 Tagen betrachten Sie Ihre Bewerbung bitte als nicht berücksichtigt. jid7cd5c2eade jit0624ade jpiy26ade