Beschreibung

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie für einen traditionsreichen Betrieb der gehobenen Gastronomie in der Stadt Zürich. Der Fokus liegt auf klassischer Küche, klaren Strukturen und konstant hoher Qualität.

Aufgaben

• Selbstständige Führung eines zugeteilten Postens im À-la-carte-Betrieb

• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und sorgsame Verarbeitung einwandfreier Produkte

• Einhaltung der geltenden GHP-Vorgaben sowie der internen Qualitäts- und Hygienestandards

• Mitverantwortung für korrekte Lagerung und konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien

• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und aktive Unterstützung im Tagesgeschäft

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig

• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie

• Erste Führungserfahrung oder klare Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität im anspruchsvollen Küchenalltag
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

Vorteile

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1019886) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.