Description

Résidence hôtelière haut de gamme pour sénior recherche chef de partie confirmé avec références pour intégrer une brigade dynamique et motivée.

Chef de partie CDI 100%

Vos missions :

• Maîtriser les techniques de cuisine actuelles ;
• Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats de votre partie ;
• Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP et de la sécurité alimentaire ;
• Faire preuve de passion, d’enthousiasme et de dynamisme

Votre profil :

• Expérience confirmée en tant que chef de partie
• Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme de type hôtelier, clinique, gastronomique
• Motivation et implication pour le bien-être des résidents
• Savoir agir avec calme et bienveillance vis-à-vis des collaborateurs
• Bonne gestion du stress

Nous offrons :

Parking pour le personnel gratuit.

Repas du personnel à prix préférentiel.

Horaires et conditions attrayantes.

Tenues fournies et blanchies.

Accès gratuit à la salle de sport proche de la résidence (en dehors des heures de travail). 

Date d'entrée en fonction : à convenir

Merci de nous faire parvenir votre dossier complet uniquement sous forme électronique. 

Les dossiers papiers ou imcomplets ne seront pas traités.