Beschreibung
Chef de cuisine (H/F) - 100% Chef de cuisine (H/F) - 100%Eben-Hézer Lausanne accueille et accompagne depuis 125 ans des personnes ayant une déficience intellectuelle. Elle promeut un regard positif sur les personnes en de handicap et met ses compétences au service de leur et de leur inclusion dans la société. Eben-Hézer Lausanne fait partie de la Eben-Hézer, organisme X privé, sans but et reconnu d intérêt de compléter une de nos équipes de cuisine, nous cherchons un Chef de cuisine (H/F) à un taux d activité de 100%.MissionVous gérez de la cuisine. Vous accomplissez ces activités avec pour objectif la des bénéficiaires, du personnel et des visiteurs. Vous travaillez dans un esprit de qualité, d efficience et de bonne Vous réalisez les objectifs qui vous sont assignés en budgétaire, d hygiène, d équilibre alimentaire et de la production d une nourriture saine, équilibrée et adaptée aux bénéficiairesEncadrer avec respect les et les travailleurs en emploi intégréOrganiser et contrôler le travail de l équipe de cuisine tout en développant un d esprit convivialVeiller au bon fonctionnement et à l entretien du et des locauxEffectuer les tout en recherchant le meilleur rapport qualité/prixRespecter et faire respecter les consignes de sécuritéProfil souhaitéCFC de cuisinier indispensableUne en diététique est un confirmée dans la conduite d une équipeConnaissances des normes HACCPCapacités et de confirméesEsprit de résistance nerveuse et habileté manuelleBonne maîtrise de la langue française autant à l écrit qu à l oralIntérêt pour le domaine social et à l aise dans le contact avec les personnes en de handicapCadre de travailNous offrons la possibilité de participer au développement d une importante institution, de relever des défis et, par le biais de continues, de développer vos compétences.Conditions selon la CCT dans le secteur social parapublic de durée indéterminée.Horaires réguliers. Vous serez amené à travailler le samedi et le dimanche selon un tournus d entrée : 1er juillet ou à convenirPersonne de contact : Mme X , Spécialiste RH, suscité votre intérêt ?Dans la mesure où toutes nos sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement via le site web Nous nous réjouissons de recevoir votre jidd6c1c09afr jit0414afr jpiy26afr