Description

Chef di CucinaResponsabilità- Elaborare e supervisionare la produzione culinaria.- Creare e rinnovare i menu in base agli eventi e alle stagioni.- Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle norme igieniche (HACCP).- Gestire gli approvvigionamenti, le scorte e i costi di produzione.- Assicurare il servizio catering (matrimoni, ricevimenti, eventi aziendali, ecc.).Profilo ricercato- Esperienza comprovata come Chef di Cucina, idealmente nel settore del catering.- Eccellenti competenze gestionali, rigore e senso dell'organizzazione.- Padronanza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più eventi simultaneamente.In assenza di una nostra risposta entro 15 giorni, si prega di considerare che la candidatura non è stata selezionata. jid737be2dait jit0626ait jpiy26ait