Description

Le groupe Cornu est une entreprise familiale dont le siège est à Champagne (Suisse). Active depuis plus de 90 ans sur le marché des produits de boulangerie fine, elle est reconnue mondialement pour son savoir-faire, la qualité de ses produits et son dynamisme.

Pour notre site de Champagne (VD), nous sommes à la recherche, pour une entrée en fonction rapide, d’un :

Boulanger - Technologue en denrées alimentaires (H/F)

Vos tâches principales :

• Assurer la fabrication des produits (hors conditionnement)
• Assurer la qualité des produits (respect des recettes, …)
• Respecter les règles d'hygiène, propreté, traçabilité, …
• Contrôler et nettoyer les installations selon les standards de qualité, hygiène et sécurité
• Conduire, former une petite équipe
• Saisir des données dans SAP

Votre profil :

• Formation de Boulanger/pâtissier CFC ou technologue en denrées alimentaires (option Boulangerie)
• Expérience de quelques années dans une fonction similaire
• Flexible, engagé, ponctuel, à l’aise avec l’outil informatique
• Disposé à travailler en horaires d’équipe (3x8/week-end)

Nous vous proposons une fonction intéressante, proche du terrain, avec un large éventail de tâches au sein d’une structure évolutive et dynamique.