Du willst nicht einfach einen Betrieb führen, sondern dafür sorgen, dass Qualität, Verfügbarkeit und Performance auch unter hoher Frequenz funktionieren?
 
Als Betriebsleitung Take-Away übernimmst du die Gesamtverantwortung für einen unserer hochfrequentierten Standorte. Du führst dein Team, steuerst die operative Performance und sorgst dafür, dass Gäste , freundlich und professionell bedient werden.

Wir bieten

• Verantwortung für einen eigenen Standort 
• Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum 
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen 
• Entwicklungsperspektiven innerhalb eines wachsenden Unternehmens 
• 30% Mitarbeiterrabatt in allen TENZ Betrieben 
• Regelmässige Team-Events und Firmenveranstaltungen

Deine Aufgaben

• Du führst den gesamten operativen Betrieb deines Standorts. 
• Du stellst sicher, dass Produkte jederzeit verfügbar sind und die definierten Standards eingehalten werden. 
• Du führst und entwickelst dein Team aktiv auf der Fläche. 
• Du steuerst Umsatz, Personalkosten und Warenkosten. 
• Du sorgst für effiziente Abläufe, hohe Qualität und stabile Prozesse. 
• Du stellst sicher, dass Gäste auch in Spitzenzeiten freundlich und professionell betreut werden.

Dein Profil

• Erfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder im Retail 
• Führungserfahrung von Vorteil 
• Strukturierte und belastbare Persönlichkeit 
• Freude daran, Teams zu führen und Verantwortung zu übernehmen 
• Hohe Umsetzungsstärke 
• Sehr gute Deutschkenntnisse 

Was uns wichtig ist

• Du führst sichtbar auf der Fläche. 
• Du übernimmst Verantwortung. 
• Du bleibst auch unter Druck ruhig und lösungsorientiert. 
• Du sorgst für Verfügbarkeit, Qualität und Stabilität. 
• Du entwickelst dein Team aktiv weiter.