Description

"The place to be" mitten in den Bergen. Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse gibt es Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretiere Klassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch. Besonders liebevoll ausgesucht sind in der Schamuela nicht nur die Einrichtung, sondern auch die Schätze im Weinkeller. Willst du gemeinsam mit uns den Kuhstall Schamuela zu einem Hotspot in der Skiregion Lenzerheide machen? Dann freuen wir uns auf dich. Deine Aufgaben Du machst den die Schamuela zum gastronomischen Erlebnis Führen einer eigenen Barmit Inkasso Erstellen der Tagesabrechnung Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf an der Bar Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste Mitverantwortlich für die Restauranthygiene Allgemeine Mithilfe bei Reinigungsarbeiten sowie bei Aufgaben rund um den Betrieb – z. B. Schneeräumung oder einfache Lagertätigkeiten Deine Talente & Erfahrungen Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung im Service oder an der Bar Du hast fundiertes Fachwissen zu Cocktails, Aperitifs und Spirituosen Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise Idealerweise Erfahrung in der Berggastronomie und Freude am Arbeiten in alpiner Umgebung Das bieten wir dir Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln Keine Zimmerstunde, unter der Woche nur Tagesbetrieb Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst