Beschreibung

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiersAssistant F&BHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la et de l hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et d exploitants de restaurants de collectivité.Assistant F&BDescription de l entrepriseSitué dans la région lausannoise, notre client est un établissement hôtelier de standing reconnu pour la qualité de ses et pour la diversité de ses activités de Dans le cadre du renforcement de son département nous recrutons un/eAssistant F&B.Description du au Responsable des l Assistant F&B assure la gestion des réceptions de marchandises destinées aux différentes cuisines et points de Vous contrôlez quotidiennement les livraisons en termes de qualité, de quantité et de prix, tout en assurant la bonne des produits entre les services. Vous participez à la mise à jour des stocks, à du rangement et à la des réquisitions internes. Vous veillez également à l archivage et au suivi des documents liés aux commandes dans les logiciels métiers. Votre rôle implique une constante avec les équipes de cuisine et les fournisseurs. En avec le Responsable des vous prenez part à la recherche de fournisseurs et au développement de solutions d approvisionnement adaptées. L objectif est d optimiser les processus et d améliorer la performance des recherchéPour réussir à ce poste d Assistant F&B, vous êtes titulaire d un CFC ou d une jugée équivalente et disposez idéalement d une première expérience dans les ou dans l hôtellerie Vous justifiez d environ trois ans d expérience dans un environnement professionnel structuré. Vous maîtrisez parfaitement le français et possédez un excellent niveau d anglais. Vous êtes à l aise avec les outils notamment Microsoft Office. Réactif, organisé et doté d un bon sens vous appréciez le travail en équipe et les environnements client propose au futur Assistant F&B un environnement de travail stimulant au sein d un établissement reconnu pour la qualité de ses infrastructures et de ses équipes. Vous bénéficierez de conditions d engagement ainsi que d un cadre professionnel structuré favorisant l apprentissage et le développement de compétences dans le domaine des hôteliers. Cette fonction offre une vision transversale des F&B et constitue une opportunité idéale pour évoluer à moyen terme X responsabilités accrues dans le domaine des et de la gestion des approvisionnements. Flexibilité des horaires, étroite avec des professionnels passionnés et active à des processus internes font de ce poste une étape solide pour construire une carrière durable dans l hôtellerie de haut niveau.Hotelis accompagne les talents de l hôtellerie, de la et de l événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons des et au sein d équipes dynamiques, engagées et à l de faciliter la lecture, cette offre demploi est rédigée au masculin, mais sadresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre. jidf98e3d3afr jit0414afr jpiy26afr