Description

À propos
du restaurant :

Situé au
bord du lac Léman, l'établissement est une adresse emblématique offrant une
cuisine raffinée dans un cadre exceptionnel. Ils accueillent une clientèle
exigeante, locale et internationale, et ils offrent une expérience de
gastronomie unique.

Responsabilités

Votre
rôle :

En tant que
Restaurant Manager , vous serez le garant de la qualité du service et de
la performance globale du restaurant. Avec 10 ans d’expérience en management
dans la restauration , vous dirigerez une équipe motivée et veillerez à
maintenir les standards élevés qui font la réputation de notre établissement.

Vos missions :

• Superviser les opérations
  quotidiennes (service, coordination avec la cuisine, hygiène).


• Manager et former l’équipe
  (planning, recrutement, développement des compétences).


• Assurer une expérience client
  irréprochable et gérer les situations délicates avec professionnalisme.


• Suivre les indicateurs
  financiers et optimiser la rentabilité.


• Développer des initiatives pour
  fidéliser la clientèle et renforcer l’image du restaurant.


• Garantir le respect des normes
  légales et sanitaires.

Profil

Profil recherché :

• 10 ans d’expérience en gestion de restaurant haut
  de gamme ou gastronomique.


• Leadership affirmé, sens du
  détail et excellente communication.


• Capacité à travailler dans un
  environnement exigeant et dynamique.


• Maîtrise des outils de gestion
  et des KPI.


• Anglais et français courants
  (autres langues, un atout).

Bénéfices

Nous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux
  au bord du lac Léman.


• Une équipe passionnée et
  professionnelle.


• Rémunération
  attractive + avantages.

Informations de contact

Si tu as d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -012026-931219), contact Hervé Dupuis.

À propos de nous

Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l’insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l’avenir du travail.