Description

Einleitung

Für einen Betrieb in der Lebensmittelbranche im Raum Gossau SG suchen wir eine zuverlässige Person als Metzger m/w/d. In dieser Funktion arbeiten Sie in der Verarbeitung von Fleischerzeugnissen und leisten einen direkten Beitrag zur Qualität der hergestellten Produkte. Sie sind Teil eines Produktionsteams, das Wert auf sauberes Arbeiten, klare Prozesse und die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften legt. Die Tätigkeit umfasst vor allem praktische Arbeiten in der Produktion und erfordert eine sorgfältige, zupackende Arbeitsweise. Durch den frühen Arbeitsbeginn ab 05.30 Uhr eignen sich diese Aufgaben besonders für Personen, die strukturierte Arbeitstage und einen geregelten Ablauf schätzen.

Aufgaben

• Verpacken und etikettieren der Fleischerzeugnisse gemäss internen Vorgaben, inklusive Kontrolle der Gewichte und Haltbarkeitsdaten.


• Klipsen und sorgfältiges Aufhängen der Würste, damit eine einwandfreie Weiterverarbeitung und Trocknung gewährleistet ist.


• Bedienung der Wurstkoch- und Maschinenanlagen nach Anweisung, inklusive Überwachung der Abläufe und Meldung von Störungen.


• Konsequentes Umsetzen der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im gesamten Arbeitsbereich während der Produktion.


• Ausführen diverser Reinigungsarbeiten an Arbeitsplatz, Geräten und Umfeld, um einen sauberen, lebensmittelkonformen Produktionsbereich sicherzustellen.

Profil

• Sie schätzen klare Strukturen, feste Arbeitszeiten und geregelte Abläufe im Produktionsumfeld.


• Sie fühlen sich in einem praktisch orientierten Arbeitsalltag mit überwiegend manuellen Tätigkeiten wohl.


• Sie übernehmen Verantwortung für die Qualität der von Ihnen bearbeiteten Fleischerzeugnisse.


• Sie arbeiten gerne in einem Team, in dem gegenseitige Unterstützung und Verlässlichkeit wichtig sind.


• Sie bringen die notwendige Flexibilität mit, um sich in bestehende Prozesse und Vorgaben einzuarbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B1-B2 Niveau) sind für diese Stelle wichtig.

Vorteile

• Anstellung als Metzger m/w/d in einem Betrieb der Lebensmittelbranche im Raum Gossau SG mit klar definierten Aufgaben in der Produktion.


• Früher Arbeitsbeginn ab 05.30 Uhr, wodurch der Arbeitstag entsprechend früh endet und planerische Sicherheit besteht.


• Klare Vorgaben zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, welche strukturierte Arbeitsabläufe und nachvollziehbare Prozesse im Alltag ermöglichen.


• Planbare Erreichbarkeit des Arbeitsortes, insbesondere bei Einsätzen ausserhalb Gossau, durch die Nutzung des eigenen Autos gemäss Einsatzplanung.

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022026-966693) hast, kontaktiere bitte Mauro Lasconi unter +41 58 233 32 62.

Über uns

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