Beschreibung

Einleitung

Präzision, Frische und Handwerk auf höchstem Niveau – hier entsteht Sushi mit Anspruch.

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit Fokus auf hochwertige asiatische Küche und vielseitige Einsatzbereiche wird eine erfahrene Fachkraft für die Sushi-Produktion im Vollzeitpensum gesucht. Eintritt ab Juni oder nach Vereinbarung.

Aufgaben

– Zubereitung von Sushi, Nigiri, Sashimi, Uramaki, Hosomaki sowie kreativen Sushi-Bowls

– Vorbereitung und Umsetzung von Sushi-Angeboten für Veranstaltungen und Events

– Verantwortung für Mise-en-Place sowie Unterstützung im gesamten Küchenablauf

– Mitverantwortung für Warenbestellung, -kontrolle und Lagerbewirtschaftung

– Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in enger Abstimmung mit der Küchenleitung

– Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften

– Pflege und Unterhalt der Arbeitsgeräte und Infrastruktur

– Unterstützung bei Verpackung und Bereitstellung der Speisen sowie gelegentlich bei Bestellprozessen

Profil

– Fundierte Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und im Umgang mit frischen Produkten

– Freude an Frontcooking und Arbeiten in einem modernen Umfeld

– Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

– Hohe Belastbarkeit sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

– Teamorientiertes Denken und gutes Organisationsgeschick

– Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

– Gepflegtes Erscheinungsbild und präzise Arbeitsweise

– Offenheit für Weiterentwicklung und neue kulinarische Impulse

Vorteile

– Moderne Arbeitsumgebung mit klaren Prozessen und hochwertiger Infrastruktur

– Vielseitiger Arbeitsalltag zwischen Produktion, Events und Gästekontakt

– Attraktive Anstellungsbedingungen mit fairer und transparenter Entlöhnung

– Planbare Arbeitszeiten innerhalb eines strukturierten Betriebs

– Raum für fachliche Weiterentwicklung und Spezialisierung

– Zeitgemässe Arbeitskultur mit klarer Organisation und effizienter Kommunikation

– Mitarbeiterrabatte sowie Verpflegungsmöglichkeiten im Betrieb

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032026-1005542) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.