Description

Für ein renommierter Gastronomiebetrieb suchen wir einen
erfahrenen Spezialitätenkoch oder eine erfahrene Spezialitätenköchin für die
indische Küche. Die Position ist ab dem vierten Quartal 2025 verfügbar. Der Fokus liegt auf der
Zubereitung authentischer indischer Gerichte für Catering und
À-la-carte-Service. Sie werden Teil eines internationalen Teams und haben die
Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität einzubringen und neue Menüideen zu
entwickeln. Ihre Leidenschaft für die indische Küche und Ihre Expertise in
verschiedenen regionalen Kochstilen sind entscheidend für die Bereicherung des
kulinarischen Angebots des Hotels

Aufgaben

• Zubereitung
  authentischer indischer Gerichte für Catering und À-la-carte-Service


• Sicherstellung
  höchster Qualität und Präsentation der Speisen


• Entwicklung
  neuer Menüideen und Kreationen zur Erweiterung unseres Angebots


• Einhaltung
  von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben


• Training
  und Unterstützung des Küchenteams in Bezug auf indische Kochtechniken

Profil

• Langjährige
  Erfahrung als Koch in Indien und fundierte Kenntnisse der traditionellen
  indischen Küche


• Beherrschung
  verschiedener regionaler indischer Kochstile und deren
  Zubereitungstechniken


• Vertrautheit
  mit der Zubereitung von Speisen für größere Veranstaltungen und
  anspruchsvolle Gäste


• Fähigkeit,
  individuelle Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren


• Zusammenarbeit
  mit Kollegen in einem internationalen Umfeld

Vorteile

• Eine
  attraktive Arbeitsstelle mit Gestaltungsfreiraum in der Küche


• Ein
  motiviertes Team und eine positive Arbeitsatmosphäre


• Unterstützung
  bei der Einarbeitung und Integration


• Möglichkeiten
  zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-810166) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter +41 58 233 28 64.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.