Description

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung der MA Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Verantwortung für alle Posten
• Herstellung von Speisen für Menus, Buffets, A-la-carte und Sonderveranstaltungen
• Warenannhame und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
• Einhaltung der HACCP Vorgaben mit täglicher Dokumentation
• usw.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.