Beschreibung

Einleitung

Kreativität, Qualität und Organisation auf hohem Niveau: Für einen vielseitigen gastronomischen Betrieb mit unterschiedlichen Event- und Restaurationsformaten wird eine engagierte Führungspersönlichkeit für die Küche gesucht. Die Position verbindet operative Mitarbeit, moderne Küche und Verantwortung im täglichen Ablauf.

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung saisonaler und hochwertiger Gerichte
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
• Mitverantwortung für Mise en Place, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Banketten, Events und weiteren gastronomischen Veranstaltungen
• Optimierung von Arbeitsabläufen und effiziente Koordination während des Service
• Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Funktion
• Freude an saisonaler, moderner Küche und hochwertigen Produkten
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten und natürliche Führungskompetenz
• Belastbarkeit und Flexibilität bei unterschiedlichen Event- und Gastronomieeinsätzen
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägtes Verantwortungsgefühl
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiche Einsätze in Restaurant, Bankett und Eventgastronomie
• Moderne Arbeitsstrukturen und professionelle Küchenorganisation
• Attraktive Arbeitszeiten mit planbaren Einsatzmöglichkeiten
• Faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeit bei vielseitigen Veranstaltungen und gastronomischen Highlights
• Moderne Personalplanung mit digitaler Einsatzkoordination
• Vergünstigungen und attraktive Mitarbeitervorteile
• Ein Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Herausforderungen statt täglicher Routine

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082026-1153984) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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