Beschreibung
Einleitung
Für unseren Kunden im Zürcher Oberland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Sous Chef (m/w/d) 100 %.
Unser Auftraggeber ist ein erfolgreicher Gastronomiebetrieb mit einer modernen, qualitätsorientierten Küche und einer hohen Gästeorientierung. Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir eine motivierte Fachperson, die Verantwortung übernimmt, mitdenkt und ihre Leidenschaft für die Gastronomie täglich einbringt.
Aufgaben
Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im operativen TagesgeschäftMitverantwortung für die Führung und Organisation des KüchenteamsSicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und einer konstant hohen SpeisenqualitätZubereitung und Präsentation von frischen, qualitativ hochwertigen GerichtenMitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte sowie saisonaler AngeboteVerantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und InventurenEinhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und SicherheitsstandardsEinarbeitung, Unterstützung und Förderung von Mitarbeitenden und LernendenAktive Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen und AbläufenProfil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Erste Führungserfahrung von Vorteil
Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für die Gastronomie
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Unternehmerisches Denken sowie Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftVorteile
Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
Moderne und abwechslungsreiche Küche
Motiviertes und eingespieltes Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Raum für eigene Ideen und Kreativität
Wertschätzende Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen BetriebKontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1195122) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
