Beschreibung
Description de l'emploi
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés.
- Former et encadrer le personnel junior.
- Assister à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
Nous attendons
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi de 6h à 15h.
Nous offrons
- Opportunité de rejoindre une entreprise leader dans son domaine.
- Environnement de travail professionnel et stimulant.
- Possibilités d'avancement professionnel.
- Horaires réguliers du lundi au vendredi, offrant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.