Description

Einleitung

Ein kulinarisches Konzept, das Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation verbindet. Hier entstehen täglich frische, ausgewogene Menüs für eine anspruchsvolle Gästeschaft – mit Raum für Kreativität und Eigenverantwortung. Eine Position, in der Organisation, Fachwissen und Freude am Produkt im Mittelpunkt

Aufgaben

• Verantwortung für die warme, kalte und Event Küche sowie Buffetproduktion
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Unterstützung der Küchenleitung in Planung, Organisation und Bestellungen
• Mitwirken bei Menügestaltung, Kalkulation und Qualitätskontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards (HACCP)
• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ, mit Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie
• Fundierte Kenntnisse in der Produktion für grössere Gästekreise
• Freude an frischen, regionalen und saisonalen Zutaten
• Strukturierte, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit
• Verantwortungsbewusst, qualitätsbewusst und lösungsorientiert
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse ein Muss, aufgrund der Betriebssprache

Vorteile

• Moderne Arbeitsumgebung mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Rezepturen
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines professionellen Gastronomieumfelds
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Vergütung
• Ein Umfeld, das Wert auf Nachhaltigkeit, Respekt und Weiterentwicklung legt

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-946358) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.