Beschreibung
Dein Aufgabengebiet:
- Mitarbeit im Self-Service-Bereich, zur Sicherstellung eines effizienten und gästeorientierten Restaurantbetriebs.
- Freundliche Betreuung unserer internationalen Gäste, inklusive Beratung bei der Speisenauswahl.
- Ausgabe der Speisen im Self-Service, unter Einhaltung der Qualitäts- und Präsentationsstandards.
- Unterstützung in der Küche, insbesondere bei einfachen Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten.
- Anrichten und Portionieren der Speisen, gemäss vorgegebenen Rezepturen und Abläufen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs, auch bei hohem Gästeaufkommen.
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben, insbesondere gemäss HACCP-Richtlinien.
- Sauberkeit und Ordnung im Restaurant- und Küchenbereich, inklusive Reinigungs- und Abwascharbeiten.
Das bringst Du mit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse wie Hindi sind von Vorteil.
- Hohe Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein, auch bei wechselnden Anforderungen.
- Fundierte Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise im Service- oder Küchenbereich.
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere bei hohem Gästeaufkommen.
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz, mit Freude an der Zusammenarbeit.
- Gute körperliche Verfassung, da sich der Arbeitsplatz auf 3'454 m ü. M. befindet.
Deine Vorteile:
- Reiner Tagesbetrieb, in traumhafter Bergkulisse auf dem Jungfraujoch.
- Ein erlebnisreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, in der einzigartigen Jungfrau Region.
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen, inklusive attraktivem Aktienbeteiligungsprogramm.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten aktiv einbringen kannst.
- Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle, mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Marktübliches Gehaltspaket, inklusive 13 Monatslöhnen.
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie bei Festanstellung ein Halbtax mit Gültigkeit in der ganzen Schweiz.
- Kostenloser Skipass für die Jungfrau Ski Region.
- Eine bunte Vielfalt an zusätzlichen Fringe Benefits, wie Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und ein freier Tag am Geburtstag.
Dein Kontakt:
Steht dir Sven Dürl, Betriebsleiter Restaurationsbetriebe Jungfraujoch, unter der Nummer zur Verfügung.
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
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