Beschreibung

Saucier (m/w/d) 100%
Saucier (m/w/d) 100% bei Restaurant & Hotel Frohsinn AG
Arbeiten, wo Gastfreundschaft gelebt wird.
Im Restaurant & Hotel Frohsinn erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team und viele freundliche Stammgäste. Wir verbinden traditionelle Gastlichkeit mit frischer, saisonaler Küche und schaffen täglich Erlebnisse, die unsere Gäste gerne wiederkommen lassen.
Ob im Restaurant, bei Caterings oder Veranstaltungen. Bei uns wird es nie langweilig. Gleichzeitig legen wir grossen Wert auf einen respektvollen Umgang, Teamgeist und eine gute Balance zwischen Beruf und Privatleben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n Saucier (m/w/d) 100%.
Deine Aufgaben
Vorbereitung und Zubereitung von Saucen und Fonds auf höchstem Niveau
Verantwortung für den Saucenposten und die Einhaltung der Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
Erfahrung als Saucier in der Gastronomie von Vorteil
Leidenschaft für die Zubereitung von Fleischgerichten und kreativen Gerichten
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Das bieten wir Dir
Ein familiäres und motiviertes Team
Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung
Faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Verschiedene Arbeitszeitmodelle – unter anderem eine 4-Tage-Woche möglich
Auf Wunsch Arbeitseinsätze ohne Zimmerstunde
Einen zusätzlichen freien Abend pro Woche, damit unsere Mitarbeitenden Zeit für Familie, Freunde und Hobbys haben
Sonntag als Ruhetag
Raum für eigene Ideen und Kreativität
Vergünstigungen auf unsere Angebote
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel- und Restaurantbetrieb
Bei uns ist uns bewusst, dass ein erfülltes Privatleben genauso wichtig ist wie die Arbeit. Deshalb setzen wir auf moderne Arbeitszeitmodelle und schaffen Freiräume, damit Beruf und Freizeit im Gleichgewicht bleiben.
So bewirbst Du Dich
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und bringe Deine Leidenschaft für die Gastronomie in unser Restaurant & Hotel Frohsinn ein. jidc692ec0a jit0625a jiy26a