Description

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.


Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Responsable Mixologie
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d'entrée : 02-03-2026
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités
  • Créer, développer et faire vivre une carte de cocktails et de boissons inspirante, en cohérence avec l'identité de la Maison PIC

  • Assurer le service au bar et en salle dans le strict respect des standards d'excellence PIC

  • Proposer des compositions créatives, dynamiser les ventes et garantir la justesse et la qualité des accords mets & boissons

  • Participer activement à la gestion des stocks, de la caisse, et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité


Profil recherché
  • Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie-restauration haut de gamme ou gastronomique

  • Excellente connaissance des spiritueux, cocktails, vins et boissons sans alcool

  • Leadership naturel, sens du détail et de l'excellence

  • Forte sensibilité au service, à l'accueil et à l'expérience client

  • Créativité, rigueur et capacité d'anticipation

  • Maîtrise du français et de l'anglais (autres langues un atout)


Nos avantages
  • Hébergement temporaire

  • Formations internes

  • Accès aux infrastructures sportives

  • Restauration de qualité à prix préférentiel


Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

j4id10055457a j4it0105a j4iy26a