Beschreibung

HorizonSud è un'istituzione specializzata nel campo della disabilità psichica. Offre prestazioni socioprofessionali all'interno di appartamenti, residenze e strutture situate in diverse sedi nel sud del cantone. Nell'ambito della sostituzione dell'attuale titolare, desideriamo proseguire lo sviluppo delle nostre attività di ristorazione e rafforzare la qualità dei nostri servizi. Per accompagnare questa dinamica e contribuire attivamente all'evoluzione del nostro concetto alberghiero, ricerchiamo un/una Responsabile delle cucine.Il vostro profilo:- Titolare di un Attestato federale di cuoco/a- Esperienza comprovata di almeno 5 anni in una funzione di Chef di cucina- Esperienza nella cucina istituzionale o comunitaria- Leadership ed eccellenti competenze nella gestione del team- Sensibilità verso la nostra missione di accompagnamento- Buone conoscenze in dietetica e nutrizione- Esperienza nella produzione in linea fredda- Competenze comprovate e apertura verso le nuove tecnologie- Patente di guida BVi offriamo:- Un'opportunità di partecipare allo sviluppo del nostro concetto alberghiero- Una funzione di responsabilità che offre autonomia e margine di manovra- Un ambiente di lavoro stimolante all'interno di un team competente, impegnato e benevolo- Infrastrutture moderne e strumenti di lavoro performanti- Condizioni di lavoro e prestazioni sociali garantite dal CCL INFRI/FOPISUn estratto recente del casellario giudiziale e del registro SIAC saranno richiesti prima dell'assunzione.Data di entrata in servizio: 1° agosto o da convenire.La nostra offerta vi interessa? Desiderate unirvi alla nostra Istituzione?Entro il 22 giugno al più tardi, inviateci il vostro dossier completo, ESCLUSIVAMENTE tramite il nostro sito internet, rubrica Job (le candidature inviate tramite un altro canale non saranno trattate).Informazioni possono essere ottenute presso il Responsabile del Settore Sociologistico e Membro della Direzione. jid9066192ait jit0624ait jpiy26ait