Die Eldora Gruppe ist im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie tätig. Mit einem konsolidierten Umsatz von über 400 Millionen CHF gehört sie zu den grössten Gastronomiegruppen in der Schweiz. Der Hauptsitz in Rolle (VD) vereint alle administrativen Funktionen und beschäftigt über hundert Mitarbeitende.

Im Rahmen eines Austritts in der Abteilung Qualität und Nachhaltigkeit suchen wir eine/n

Qualitäts- und Nachhaltigkeitsberater/in - Supervisor des Arbeitssicherheitsmanagementsystems

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einem dynamischen Unternehmen beizutreten, das kollektive Leistung anstrebt, attraktive Arbeitsbedingungen und Arbeitszeiten für seine Mitarbeitenden sowie vorteilhafte und sehr wettbewerbsfähige Sozialleistungen bietet. Als Unternehmen, das sich für die Förderung von Qualität und nachhaltiger Entwicklung engagiert, suchen wir eine/n leidenschaftliche/n Fachmann/-frau zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgabe ist es, operativ in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Arbeitssicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit zu unterstützen. Sie sind stark vor Ort in der Westschweiz präsent und tragen so zur operativen Leistung, zur Einhaltung der Unternehmensstandards und zur kontinuierlichen Verbesserung des Unternehmens und der Managementsysteme bei.

Sie arbeiten mit den Teams der Küchen und Restaurants zusammen und bauen eine vertrauensvolle Beziehung auf. Sie verfolgen Indikatoren und erstellen Aktionspläne.

Innerhalb eines Teams von 12 Personen entwickeln Sie HQSE-Massnahmen und stellen die Zertifizierungen sicher. Sie führen interne Audits durch und sind in der Lage, Notfallsituationen zu bewältigen.

Sie sind verantwortlich für das Managementsystem für Gesundheit und Arbeitssicherheit. Mit einem eidgenössischen Fachausweis STPS und in Zusammenarbeit mit verschiedenen internen und externen Stakeholdern steuern Sie den gesamten Prozess und erhalten die ISO 45001-Zertifizierung aufrecht.

Damit Sie in dieser Aufgabe voll aufgehen, verfügen Sie über gute Kenntnisse im Bereich Gastronomie oder Lebensmittelindustrie, beherrschen die Lebensmittelmikrobiologie, HACCP-Normen, die Lebensmittel-sicherheitsvorschriften und ISO-Normen. Sie haben eine Ausbildung, die mit der Stelle in Zusammenhang steht. Idealerweise haben Sie Erfahrung als Auditor/in in der Gastronomie oder Lebensmittelindustrie. Sie sind sorgfältig und gewissenhaft. Sie können sehr selbstständig arbeiten und sind zudem kommunikativ. Die Stelle berichtet direkt an die Leitung der Abteilung Qualität und Nachhaltigkeit.

Möchten Sie Ihrer Expertise eine starke Bedeutung verleihen, Veränderungen beeinflussen und begleiten, zu einer nachhaltigeren, sichereren und menschlicheren Gastronomie beitragen? Treten Sie uns bei und gestalten Sie die Zukunft von Eldora mit.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse).

Um Vielfalt und Inklusion zu fördern, verfolgen wir eine Gleichstellungspolitik bei der Rekrutierung. Unsere Stellen sind sowohl für Frauen als auch für Männer offen. In diesem Angebot wird die männliche Form zur besseren Lesbarkeit verwendet.