Description
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:
Pizzaiolo (professione segnalata)
Mansioni:
- organizzazione della propria postazione
- produzione e controllo della mise en place
- mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
- garantire un lavoro professionale ed efficiente
- elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
- preparazione e controllo delle pietanze
- presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
- controllo della qualità delle derrate alimentari
- corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
- occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione
Requisiti:
- se necessario, flessibilità a lavorare nelle varie partite della cucina e negli altri locali del Seven Group
- esperienza pregressa di almeno 3 anni
- disponibilità a lavorare a turni, nei fine settimana e nei giorni festivi
- buona conoscenza dell'italiano
Dettagli impiego:
- sede di lavoro Lugano - Seven Lugano - Alma
- occupazione 30-100%
- inizio impiego da subito a tempo indeterminato
- retribuzione salariale secondo CCNL