Description
Pizzaiolo / Pizzaiola
Neapel – mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, - und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.
Pizzaiolo / Pizzaiola
Tätigkeitsbereich
- Die Pizzen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
- In einer offenen Pizzastation arbeiten
- Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten erledigen
- Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept ausführen
Profil
- Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola, vorzugsweise mit Holzofen
- Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
- Teamfähig, ausdauernd und belastbar
- Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch-/Englischkenntnisse
Das bieten wir
- la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
- Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
- Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
- Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
- Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
- Vergünstigtes -Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
- Rabatte bei diversen Partnerfirmen
- Bindella terra vite vita SA
Frau Fritzi
- Bindella terra vite vita SA
Frau Fritzi