Beschreibung
Per cliente rinomato siamo alla ricerca di un PANETTIERE
Controllo e amministrazione dell’intero processo di gestione del lievito madre negli impasti (panetterie e grandi lievitati)
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in medesima funzione.
- Obbligatoria la formazione o la conoscenza approfondita nella gestione delle farine e processi di produzione/lievitazione
- Autonomia nel lavoro da svolgere.
- Flessibilità, passione e spirito di squadra.
- Disponibilità immediata.
- Patente B – automunito.