Beschreibung

La Boulangerie Industrielle SA è un'azienda a conduzione familiare, specializzata nella produzione e vendita di prodotti di panetteria, viennoiserie e pasticceria – catering. L'insieme dei suoi prodotti viene consegnato nei punti vendita del gruppo BISA, ma anche nella grande distribuzione, presso rivenditori, collettività, hotel e ristoranti presenti in diversi cantoni. Ricerchiamo figure professionali per il ruolo di Panettiere/a Viennoiserie.Panettiere/a ViennoiserieConfezionamento, cottura e finitura dei prodottiPadronanza dell'impastamento, della sfogliatrice, della lievitazione in sacco e della laminazioneProduzione di pane, prodotti speciali, viennoiserie, prodotti salati...Gestione delle materie primeGarantire il rispetto degli standard interni e delle norme vigenti nella professione: igiene, sicurezzaOrario di lavoro 6:00-15:00Esperienza in ambito semi-industrialeEsperienza di oltre 2 anni in una posizione analogaDiploma di settore costituisce un plusSpirito di squadra e ottima gestione delle prioritàSi prega di inviare il dossier di candidatura con CV, lettera di presentazione e certificati di lavoro. jid2cb0e2fait jit0727ait jpiy26ait