Description

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour l'un de nos clients acifs dans le secteur de la restauration haut de gamme. Dôté(e) d'un sens aigu du détail et de l'accueil, vous assurez la coordination du service en salle et garantissez à chaque convive une expérience de qualité, à la fois soignée et mémorable.

Vos responsabilités :

• Superviser et coordonner le service en salle lors de banquets, événements ou en collectivité
• Accueillir les convives et veiller à leur satisfaction tout au long de la prestation
• Encadrer et motiver l'équipe de service (permanente ou temporaire)
• Assurer la liaison avec la cuisine et les organisateurs pour un déroulement fluide
• Gérer l'organisation, les imprévus et garantir la qualité du service
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
  

  qualifications

  • Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel ou poste similaire (banquets, événements ou restauration collective)
  • Sens aigu de l'organisation et leadership reconnu
  • Excellente présentation et aisance relationnelle
  • Capacité à gérer des équipes et à encadrer des services de grande ampleur
  • Connaissance des normes HACCP et des standards de restauration
  • Flexibilité, dynamisme et réactivité
  • Bon niveau de français (anglais ou autre langue étrangère apprécié

    N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature et faisons connaissance !