Beschreibung
Leitung Gastronomie (a) 100%
In einem weit über die Region hinaus bekannten Kultur- und Kongresszentrum im Kanton Solothurn übernehmen Sie als Leitung Gastronomie die Verantwortung für den Bereich Seminare & Gastronomie im Pensum von 90–100 Prozent. Der Betrieb bietet seinen Gästen Raum für Meetings, Kongresse, Apéros, Bankette sowie einen Sommergarten mit à-la-carte Angebot und verbindet kulturelle Veranstaltungen mit professionellen Dienstleistungen für Geschäftskundinnen und -kunden. In dieser Funktion stellen Sie sicher, dass Geist und Gaumen gleichermassen angesprochen werden und Veranstaltungen in einwandfreier Qualität ablaufen. Sie führen ein motiviertes Team, koordinieren vielfältige Anlässe und bringen Ihre Erfahrung als professionelle Gastgeberin oder professioneller Gastgeber gezielt und wirkungsvoll ein.
Aufgaben
- Sie tragen die operative und administrative Gesamtverantwortung für den Bereich Seminare & Gastronomie von der Planung bis zur Umsetzung.
- Sie planen, organisieren und begleiten Anlässe mit bis zu 250 Personen, inklusive Banketten, Apéros und geschäftlichen Meetings in hoher Servicequalität.
- Sie stellen einen professionellen à-la-carte Betrieb im Sommergarten sicher und gewährleisten einen effizienten, gästeorientierten und wirtschaftlichen Ablauf.
- Sie führen, fördern und planen Ihr Team strukturiert, erstellen Einsatzpläne und sorgen für eine klare Kommunikation im täglichen Betrieb.
- Sie analysieren laufend Prozesse, Angebote und Kosten, denken wirtschaftlich und setzen Optimierungsmassnahmen zur Steigerung von Effizienz und Qualität um.
- Sie arbeiten eng mit der Geschäftsleitung in den Bereichen Marketing und Finanzen zusammen und bringen Ihre fachliche Expertise aktiv ein.
Profil
- Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft oder einem einschlägigen Fachgebiet
- Langjährige Berufs- und Führungserfahrung zwingend
- Gründliche Kenntnis der Märkte und der Branche des Unternehmens
- Unternehmerisches Denken mit hervorragenden Organisations- und Führungsfähigkeiten
- Analytische Fähigkeiten und Problemlösungskompetenz
- Hoher Grad an Selbstorganisation und Eigeninitiative
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile
- Sie übernehmen eine interessante und abwechslungsreiche Stelle in einem etablierten Kultur- und Kongresszentrum mit vielseitigem Gastronomie- und Seminarangebot.
- Sie erhalten die Möglichkeit, den Bereich Seminare & Gastronomie mit Ihrer Handschrift mitzugestalten und fachlich weiterzuentwickeln.
- Sie tragen Verantwortung für Anlässe mit bis zu 250 Personen, was Ihnen ein breites Spektrum an Erfahrungen und Kontakten ermöglicht.
- Sie wirken sowohl in der Planung als auch in der operativen Umsetzung von Seminaren, Banketten, Apéros und Sommergarten-Gastronomie unmittelbar mit.
- Sie können Ihren Eintritt auf Anfang April 2026 oder nach Vereinbarung planen und Ihre persönliche Situation entsprechend rechtzeitig organisieren.
Kontaktinformationen
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-933105) haben, kontaktieren Sie bitte Janka Trachsel unter 058 233 44 05 oder janka.trachsel@adecco.ch.Über uns
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