Beschreibung

Oeschberg der Lebensort, ehemals Dienstbotenheim, ist ein Wohnheim mit dem Charakter einer ländlichen Grossfamilie. Die Betriebsstruktur mit Selbstversorgungsanteilen ermöglicht den 39 Bewohner:innen sich in verschiedenen Betriebszweigen zu betätigen und einzubringen, unter anderem auch in der Küche. Die Bewohner:innen werden dabei von unseren Mitarbeitenden in ihren Fähigkeiten und Fertigkeiten unterstützt.

Leitung Gastronomie 70 - 80%

Ihre Aufgaben

• Führung und Entwicklung im Bereich Gastronomie 
• Personelle und organisatorische Führung von 4 Mitarbeitenden
• Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten
• Lösungsorientierte Mitsprache sowie Entscheidungskompetenz im Kader für die optimale geschäftliche Entwicklung
• Bewohner:innen koordinieren und betreuuen im Beschäftigungsbereich Gastronomie
• Wareneinkauf, Budget- und Controlling sowie Qualitätsmanagement im Bereich
• Gewährleisten der Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
• Erfahrung im Bereich Gastronomie, sowie als Führungsperson
• selbstständige Arbeitsweise
• Kunden-und dienstleistungsorientiertes Arbeiten
• Stufengerechte und wertschätzende Kommunikation
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Kenntnisse in den MS Office Anwendungen

Wir bieten:

• gute Einführung
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit Mitsprache
• angenehme, familienfreundliche Arbeitszeiten
• gratis Parkplätze, offeriertes Znüni/Zvieri
• vergünstigter Produkteeinkauf
• kleines, motiviertes Team