Beschreibung
Einleitung
Ein Umfeld, das Raum für Ideen schafft, sucht eine führungsstarke Persönlichkeit mit strategischem Blick und Sinn für Gastkultur. Hier wird Gastronomie nicht verwaltet, sondern geprägt – operativ wie konzeptionell.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die strategische, personelle und operative Führung des Gastronomiebereichs
- Entwicklung und Umsetzung von Wachstumsstrategien, Konzepten und Steuerungsmassnahmen
- Gestaltung innovativer gastronomischer Angebote und Erlebnisse mit hohem Qualitätsanspruch
- Analyse von Markt- und Gästeentwicklungen sowie Ableitung gezielter Optimierungsmassnahmen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Geschäftsbereichen sowie externen Partnern und Institutionen
- Förderung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden auf allen Ebenen
Profil
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit betriebswirtschaftlichem Verständnis
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
- Hohe Affinität zu Qualität, Wirtschaftlichkeit und nachhaltigem Handeln
- Freude an Innovation, Konzeption und operativer Umsetzung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Führerausweis Kategorie B
Vorteile
- Gestaltungsspielraum mit direktem Einfluss auf strategische Entscheidungen
- Inspirierendes Arbeitsumfeld mit Raum für Ideen und Entwicklungen
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und moderne Infrastruktur
- Attraktive Vergütung und langfristige Perspektiven
- Förderung von Weiterbildung und persönlicher Entwicklung
- Zusammenarbeit mit engagierten Fachpersonen aus unterschiedlichen Bereichen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-956236) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
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