Description

Leiter:in QS / QM (80–100 %)
Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Produktionsbetrieb aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf eine Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein.
DEINE AUFGABEN
Qualitätssicherung (QS – operativ)
Organisation und Sicherstellung der Qualitätssicherung im operativen Betrieb
Aktive Präsenz im Betrieb und Unterstützung der Umsetzung im Alltag
Verantwortlich für die Planung, Durchführung und Überwachung der Hygienekontrollen, mikrobiologischen Analysen (extern) sowie Allergenüberprüfungen nach internem Plan
Beurteilung von Abweichungen sowie Einleitung und Umsetzung von Massnahmen
Verantwortung für Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Produkten
Verantwortung für das Reklamationsmanagement inkl. Ursachenanalyse und Massnahmenverfolgung
Pflege und Erstellung von Spezifikationen für Rohwaren, Verpackungs- und Handels- und Fertigprodukte (inkl. Trustbox und Firstbase)
Verantwortung für die Schädlingskontrolle
Schulungen von Mitarbeitenden
Qualitätsmanagement (QM – systemisch)
Verantwortung für die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems (IFS Food)
Sicherstellung der Einhaltung von Standards sowie gesetzlichen und kundenspezifischen Anforderungen
Autorisiert und berechtigt, die vom Betriebsleiter freigegebenen Anforderungen der entsprechenden Standards zu implementieren und Korrekturmassnahmen auszusprechen, sowie deren Umsetzung zu erwirken
Vorbereitung und operative Durchführung interner und externer Audits
Leitung des HACCP-Teams sowie Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
Erstellung und Überwachung von Flowcharts und Gefahrenanalysen
Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit sowie Mitwirkung im Krisenmanagement
Auswertung von Qualitätskennzahlen und Ableitung von Verbesserungsmassnahmen
Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter bei strukturellen und strategischen Themen
DEIN PROFIL
Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung
Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
Sehr selbständige, strukturierte und analytische Arbeitsweise
Fundierte Kenntnisse in HACCP sowie in lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse
Fähigkeit, Aufgaben eigenständig zu priorisieren, umzusetzen und nachzuverfolgen
Teamorientierte, zuverlässige Persönlichkeit mit pragmatischer Hands-on-Mentalität
Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, QS-/QM-Dokumentationssysteme)
WIR BIETEN
Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum
Abwechslungsreiche Aufgaben mit fachlicher Tiefe
Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
Strukturierte Einarbeitung in unsere Prozesse sowie in das QS-/QM-System
Ein eingespieltes Team in einem mittelständischen Produktionsunternehmen
Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld jidcd6e609a jit0414a jiy26a