Beschreibung

Leiter\*in Gastronomie 100% --------------------------- Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grössten Indoor Performance Center das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der \<\\> erfüllen die Anlagen höchste Qualitätsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant "Le Club" deckt von der à la Carte Küche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Saison 2027 (ab März) dich als: **Leiter\*in Gastronomie 100%** ===============================
Als passionierter Gastgeber fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig. Deine Aufgaben -------------- * Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams * Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef * Einkaufs- und Bestellwesen * Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z * Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service Dein Profil ----------- * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F\&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager) * Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen * Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen * Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft * Je nach Stellenart profitieren unsere Mitarbeitenden von folgenden Benefits --------------------------------------------------------------------------- * Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage * kurze Entscheidungswege * attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück) * Junges, motiviertes und qualifiziertes Team * Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort * Kostenloser Parkplatz * Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen * Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops * Förderung durch interne und externe Weiterbildungen * Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens * Möglichkeit an verschiedenen Standorten zu arbeiten * Grosses Mitarbeiterfest * Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen * Dienstaltersgeschenke