Description

Das Spital Riggisberg leistet mit seinem breiten Grundversorgungsangebot, seinen ausgewählten Spezialgebieten und eigenem Rettungsdienst einen wichtigen Beitrag zur medizinischen Grundversorgung. Das Küchenteam des Spitals Riggisberg bereitet an 365 Tagen hochstehende Gerichte für Patient:innen, Mitarbeitende, Besucher:innen des öffentlichen Café Längenberg sowie für das Alterszentrum Riggishof zu.
Das erwartet dich
Du arbeitest in unserer modern eingerichteten Küche und erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen. Ausserdem lernst du den ganzen Prozess der Küche kennen: Von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren.
Das bringst du mit
Sekundar- oder Realabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Hohes Verantwortungsbewusstsein
Gute körperliche Verfassung
Kreativ und teamorientiert
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Unser Angebot
Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden
32 Ferientage
80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit folgenden Dokumenten:
Motivationsschreiben
Lebenslauf mit Foto und Angaben zu Referenzpersonen
Die letzten 2 Schulzeugnisse
Beurteilungen und/oder Bestätigungen aller Berufswahlpraktika
Resultate Multicheck (falls vorhanden)
Fragen zur Stelle?
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Stefanie Lai Stv. Küchenchefin

Insel Gruppe
3132 Riggisberg
Lehrstelle als Köchin: EFZ (2027)
Das Spital Riggisberg leistet mit seinem breiten Grundversorgungsangebot, seinen ausgewählten Spezialgebieten und eigenem Rettungsdienst einen wichtigen Beitrag zur medizinischen Grundversorgung. Das Küchenteam des Spitals Riggisberg bereitet an 365 Tagen hochstehende Gerichte für Patient:innen, Mitarbeitende, Besucher:innen des öffentlichen Café Längenberg sowie für das Alterszentrum Riggishof zu.
Das erwartet dich
Du arbeitest in unserer modern eingerichteten Küche und erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen. Ausserdem lernst du den ganzen Prozess der Küche kennen: Von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren.
Das bringst du mit
Sekundar- oder Realabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Hohes Verantwortungsbewusstsein
Gute körperliche Verfassung
Kreativ und teamorientiert
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Unser Angebot
Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden
32 Ferientage
80% Kostenbeteiligung am obligatorischen Schulmaterial
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit folgenden Dokumenten:
Motivationsschreiben
Lebenslauf mit Foto und Angaben zu Referenzpersonen
Die letzten 2 Schulzeugnisse
Beurteilungen und/oder Bestätigungen aller Berufswahlpraktika
Resultate Multicheck (falls vorhanden)
Fragen zur Stelle?
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Stefanie Lai Stv. Küchenchefin

Insel Gruppe
3132 Riggisberg jid9556995ob jit0833ob jiy26ob