Description
Einleitung
Ausflugsrestaurant in Rapperswil
Ein Betrieb mit Charakter und Aussicht – beliebt bei Tagesgästen, Wandergruppen und Eventbesucher:innen. Hier zählt effiziente Organisation, klare Abläufe und eine Küche, die auf einfache, frische Gerichte in grossen Mengen ausgerichtet ist.
Aufgaben
– Leitung und Koordination des gesamten Küchenbetriebs
– Planung und Zubereitung von klassischen, unkomplizierten Gerichten in hoher Stückzahl
– Sicherstellung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards bei starkem Gästeaufkommen
– Organisation der Arbeitsabläufe und Einsatzplanung des Küchenteams
– Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und Warenbewirtschaftung
– Unterstützung bei Events, Banketten und saisonalen Anlässen
Profil
– Effiziente und strukturierte Arbeitsweise auch unter Zeitdruck
– Organisationstalent mit Blick für Qualität und Wirtschaftlichkeit
– Praxisorientierte Führungspersönlichkeit mit Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
– Flexibilität für saisonale und wetterbedingte Schwankungen im Betrieb
Vorteile
– Arbeitsplatz in einem beliebten Ausflugsziel mit hoher Gästevielfalt
– Klare Strukturen und eingespieltes Umfeld
– Eigenständige Gestaltung im Küchenbereich
– Moderne Infrastruktur und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
– Saisonale Einsatzplanung mit geregelten Arbeitszeiten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-881652) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
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