Description
ChatGPT:
Ihre Aufgaben
Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gesamten Küchenbereich
- Führung eines Teams von 10–15 Mitarbeitenden inkl. Einsatz- und Abwesenheitsplanung
- Sicherstellung der Einhaltung arbeitsrechtlicher Rahmenbedingungen in enger Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
- Überwachung und Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss geltenden Richtlinien
- Mitgestaltung des Speisenangebots, Kalkulation und Umsetzung des gastronomischen Gesamtkonzepts in Kooperation mit dem Director of Operations
- Kosten- und Budgetverantwortung sowie enge Zusammenarbeit mit Lieferpartnern
- Planung, Organisation und Durchführung von Events – aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft inklusive
- Flexibler Einsatz auf allen Posten und in sämtlichen Bereichen der Küche
Ihr Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung sowie fundierte Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Gastronomie oder Hotellerie
Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
Erfahrung in einer internationalen Hotelkette
Strukturierte, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und hohe Belastbarkeit
Nachgewiesene Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Ausgeprägte Führungsstärke mit Blick für Teamdynamik und Entwicklungsmöglichkeiten
Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechtem Lohn gemäss Qualifikation und Erfahrung
- Überobligatorische Sozialversicherungs- und Vorsorgeleistungen
- Keine pauschale Verpflegungsabzüge
- Kostenfreie Reinigung der Berufskleidung
- Gratis Parkmöglichkeiten direkt beim Hotel
- Attraktive Übernachtungsrabatte weltweit innerhalb der Hotelgruppe sowie lokale Vergünstigungen
- Zugang zu digitalen Lernplattformen und gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältiges, internationales Arbeitsumfeld am Flughafen Zürich mit Entwicklungsperspektiven
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-817781) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter 0582333900 oder dominik.meier@adecco.ch.Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.#yournextjob