Description

Jeden Tag anders – und trotzdem mit Struktur. Hier wird gekocht, was echten Charakter zeigt.

In dieser À-la-carte-Küche übernehmen Menschen mit Beeinträchtigung Verantwortung – gemeinsam mit einem professionellen Team auf Augenhöhe. Gesucht wird eine fachlich versierte Leitung, die den Küchenalltag nicht nur organisiert, sondern auch aktiv mitgestaltet.

Aufgaben

– Leitung der À-la-carte-Küche mit rund 40–50 Plätzen

– Anleitung und Begleitung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung im täglichen Küchenbetrieb

– Verantwortung für Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Qualitätssicherung

– Zusammenarbeit mit Bereichsleitung und Sozialbegleitung zur Sicherstellung eines stabilen Arbeitsumfelds

– Aktive Mitarbeit in der Produktion und am Pass

– Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP

Profil

– Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ mit Führungserfahrung

– Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung oder die Bereitschaft, sich in diesen Bereich einzuarbeiten

– Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und pädagogisches Feingefühl

– Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in lebhaften Servicezeiten

– Bereitschaft zu regelmässigem Durchdienst (ohne Zimmer)

Vorteile

– Vielfältige Aufgabe mit gesellschaftlicher Relevanz und Gestaltungsspielraum

– Klare Strukturen und geregelte Arbeitszeiten im Durchdienst

– Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit interdisziplinärem Austausch

– Weiterbildungsmöglichkeiten im sozialen und gastronomischen Bereich

– Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung

Möchtest du einen anderen Gendermodus verwenden oder zusätzliche Informationen ergänzen?

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-817954) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.