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 Offre d'emploi Küchenchef / Chefkoch (m/w/d) 100 %,

Description

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Führungsperson für den Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts in Brugg. Der Betrieb verbindet Gastronomie, Ausbildung und Innovation an einem modernen Standort.


Aufgaben

• Konzeptioneller, organisatorischer und operativer Aufbau eines neuen Gastronomiebetriebs

• Entwicklung eines frischen, kreativen und nachhaltigen Food‑Konzepts

• Gesamtverantwortung für Küche, Abläufe, Qualität und Wirtschaftlichkeit

• Führung, Aufbau und Begleitung des Küchenteams

• Enge Zusammenarbeit mit jungen Menschen im Ausbildungsumfeld

• Vermittlung von Fachwissen und aktive Mitarbeit im Küchenalltag

• Mitarbeit in einem interdisziplinären Umfeld zwischen Gastronomie, Bildung und Betrieb

• Produktion von täglichen Mahlzeiten sowie Geschäftsessen und Banketten

• Sicherstellen der Hygiene‑, Qualitäts‑ und Prozessstandards


Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit eidgenössischem Fachausweis

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in leitender Funktion

• Freude an Aufbauarbeit und am Entwickeln neuer Konzepte

• Interesse an Ausbildung, Wissensvermittlung und Arbeit mit jungen Menschen

• Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Organisationsstärke und klarer Qualitätsanspruch

• Kommunikationsstarke, teamorientierte Persönlichkeit


Vorteile

• Aufbauprojekt mit grossem Gestaltungsspielraum

• Möglichkeit, ein Restaurant von Grund auf mitzuprägen

• Sinnstiftendes Arbeitsumfeld im Bildungsbereich

• Moderne Infrastruktur an einem zukunftsorientierten Standort

• Abwechslungsreiche Rolle zwischen Konzept, Führung und operativer Küche

• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen


Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1018349) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.



Über uns

Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.



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Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.



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