Beschreibung

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchende. Das dynamische Team der Küche Patienten-Verpflegung bereitet täglich drei Mahlzeiten für unsere Patient:innen zu. **Das erwartet dich**
* Deine Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag im Tagesbetrieb * Du verarbeitest Lebensmittel fachgerecht und stellst ein perfektes Mise-en-place sicher * Das Kochen nach vorgegebenen Rezepturen gehört für dich einfach dazu * Du bereitest grosse Mengen an Speisen zu und portionierst sie fachgerecht * Du hältst Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Richtlinien konsequent ein
**Das bringst du mit**
* Du bist Köchin oder Koch EFZ mit Herzblut und Berufsstolz * Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sorgfalt * Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick * Du bringst Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Spitalküche mit
**Unser Angebot**
* Du übernimmst eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und engagierten Team * Du arbeitest von Montag bis Freitag im Tagesbetrieb und profitierst von planbaren Arbeitszeiten * Im Weiteren profitierst du von einer bezahlten Umkleidezeit und anderen zahlreichen Benefits der Insel Gruppe
**Fragen zur Stelle?** Weitere Auskünfte erteilen dir gerne **Markus Jufer** Küchenchef Patienten-Verpflegung Tel.: +41 31 632 28 86 **Niklaus Fankhauser** Produktionsleiter Patienten-Verpflegung Tel.: +41 31 632 42 83