Description

Ihre Aufgaben

In unserem kleinen, engagierten Küchenteam zaubern Sie als Chef de Partie täglich frische, kreative und abwechslungsreiche Mittagsgerichte für das Free-Flow-Angebot in unserem Restaurant. Hier treffen sich Seminargäste, Mitarbeitende, Aspirant/-innen und externe Besucher.

Bei besonderen Anlässen wie Feste, BBQ’s und Bankette (auch an Abenden und Wochenenden) kochen Sie im Team elegante, mehrgängige Menüs, die begeistern – das Auge und den Gaumen.

Sie übernehmen Mitverantwortung für die tägliche Warenkontrolle und achten auf die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards. Sauberkeit und tägliche Reinigungsarbeiten sind für Sie selbstverständlich.

 Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Organisationstalent mit Teamgeist und guter Kommunikation
• Selbständiges Arbeiten gewohnt
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Innovativ mit Liebe zum Detail
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Kontakt

Seminarzentrum Hitzkirch
Janet Hofmann, Leiterin Gastronomie

Machen Sie den ersten Schritt!

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