Koch / Köchin (w/m/d) 80–100 %
Maison Bern · Eintritt ab sofort

Guter Brunch. Gutes Leben.

Du liebst es, aus guten Zutaten etwas Besonderes zu machen? Im Maison bringst du dein Können auf den Teller – und deine Ideen in unsere Küche.

Das Maison ist ein Ort für Brunch, Begegnungen und lange Nächte. Dein ist in der Tagesküche: frisch kochen, sorgfältig anrichten und gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Gäste gerne wiederkommen.

Auf einen Blick

• Arbeitszeit in der Regel tagsüber, 09:00–17:00
• Montag und Dienstag sind fix frei
• Raum für deine Ideen und zum Mitgestalten

Hier kannst du etwas bewegen

• Brunchgerichte und weitere Speisen selbstständig zubereiten und mit Liebe zum Detail anrichten
• Mise en Place und Küchenabläufe organisieren, Qualität im Blick behalten
• Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung verantworten
• HACCP umsetzen, Kontrollen dokumentieren und die Küche sauber halten
• Lebensmittel bewusst einsetzen, Food Waste reduzieren und unser Angebot mitentwickeln

Das passt zu dir

• Du bist Koch / Köchin EFZ oder bringst eine vergleichbare Qualifikation mit.
• Du hast Gastronomieerfahrung; Brunch- oder Frühstückserfahrung ist ein Plus.
• Du arbeitest selbstständig, sauber und strukturiert und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist teamfähig, sprichst gut Deutsch und behältst auch im lebhaften Service den Überblick.

Was du bei uns findest

• Keine Zimmerstunde
• Direkter Austausch mit der Geschäftsleitung
• Ein unkompliziertes Team und für deine eigene Handschrift

Pensum & Arbeitstage
80–100 %. Bei 100 % arbeitest du 5 Tage pro Woche, von Mittwoch bis . Bei Teilzeit vereinbaren wir die Einsatztage gemeinsam. Eintritt ab sofort.

Lust, dem Maison deinen Geschmack zu geben?
Wir freuen uns auf deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen zu dir – wir möchten dich kennenlernen.
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