Beschreibung

Deine Aufgaben

- Du verwöhnst unsere Gäste mit frischen regionalen Speisen

- Fachgerechte Zubereitung der Speisen in der warmen und kalten Küche

- Einhaltung der gesetzlichen und hygienischen Vorschriften im ganzen Küchenbereich

- Kontrolle der Lieferungen (Temperatur, Kühlkette und Gebinde)

- Hygienisch einwandfreie Verarbeitung der Lebensmittel

- Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienekonzepts

Dein Profil

- Abgeschlossene Küchen-Ausbildung Koch / Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung.

- Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein

- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität

- Kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert

Das erwartet dich bei uns

- Tagesbetrieb mit Abendeinsätzen

- Schichtarbeitszeiten ohne Zimmerstunde

- Diverse Vergünstigungen im RegioShop der Milchmanufaktur Einsiedeln

- Gratis Mitarbeiterparkplatz