Description

Das sind deine Aufgaben: Herstellung und Zubereitung der kalten, warmen und Dessert-Speisen nach exakt vorgegebener Rezeptur Anrichten der Speisen auf dem Buffet Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan Täglicher Austausch/Feedback mit Supervisor Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen Die Premium Lounge hat eine 7-Tage Woche Das erwarten wir von dir: Ausbildung Koch (oder lange Erfahrung in diesem Bereich) Selbstständige Arbeitsweise Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, pünktlich Präzise und effiziente Arbeitsweise Leidenschaft für’s Kochen Freude an Teamarbeit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift