Description

/Köchin – Küche 100 %
Einleitung
Sie suchen eine neue Herausforderung als Küchenverantwortliche/r?
Die Freytag Confiserie Café AG ist eine traditionsreiche Confiserie mit angrenzendem Café im Seefeld. Seit 1930 stellen wir täglich frische Backwaren, Mittagsmenüs, feine Sandwiches und weitere beliebte Produkte her. Unser Unternehmen beschäftigt rund 25 Mitarbeitende.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Oktober oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Küchenverantwortliche/r – /Köchin EFZ, 100 %
Aufgaben
Zubereitung von Salaten, Sandwiches und Birchermüesli für den Morgenservice
Zubereitung des Wochenmenüs sowie von Take-away- und À-la-carte-Gerichten
Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Menükarte
Planung und Gestaltung der Wochenmenüs
Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Effiziente Organisation und Planung der Arbeitsabläufe in der Küche
Bestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Rohmaterialien
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Café- oder Cateringbetrieb
Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
Begeisterungsfähigkeit und Offenheit für neue Ideen und Arbeitsprozesse
Teamfähigkeit und Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile
Ein abwechslungsreiches und kreatives Arbeitsumfeld
Ein motiviertes und herzliches Team
Faire Anstellungsbedingungen
Attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 5.30 bis 14.30 Uhr
Vergünstigungen auf unsere Produkte
Fünf Wochen Ferien, davon drei Wochen Betriebsferien
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Bewerbungsinformationen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungstool.
Werden Sie Teil der FREYTAG-Familie und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Genussmomente! jid591b694ob jit0834ob jiy26ob