Beschreibung

/ Köchin EFZ
Gesucht: Gelernte Köch*in EFZ
Dein Wirkungsort ist unsere Markthallen-Küche. Du produzierst frische, genussvolle Produkte, die unsere Kund*innen begeistern. Du arbeitest eng mit unserer Küchenchefin Raphaela zusammen und lernst alles über unsere Zero-Food-Waste-Philosophie und regionale Produkte. Gleichzeitig übernimmst du Tagesverantwortung für die Produktion und bringst deine Ideen aktiv ein, um unser Angebot weiterzuentwickeln.
Jeden Tag Markt
365 Tage im Jahr bieten wir unseren Kund*innen frische, regionale, saisonale und genussvolle Lebensmittel – ein Einkaufserlebnis wie am Wochenmarkt.
Deine Aufgaben
Produktion von unserem täglichen ToGo-Angebot
Herstellung von frischen Suppen, Sandwiches, Sous-Vide Menüs, Salaten und haltbare Spezialitäten aus Markthalle-Lebensmitteln
Verantwortung für eine saubere, strukturierte und effiziente Produktion im Tagesgeschäft
Entwicklungsperspektive als Sous-Chef*in
Das bringst Du mit
Freude an frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln
Abgeschlossene Ausbildung als  / Köchin EFZ
Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Können
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Flexibilität, Teamgeist und Hands-on-Mentalität
Lust, in einem dynamischen Umfeld mitzugestalten
Eckdaten
Keine Zimmerstunde
unbefristet / 80% bis 100%
ab sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitsort Bahnhof Luzern (inkl. Sonntagsarbeit)
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann melde dich mit Deinen Bewerbungsunterlagen bei unserer Küchenchefin Raphaela. jid3eb5119a jit0414a jiy26a