Beschreibung

Der Spitalverbund Appenzell Ausserrhoden mit dem Akutspital Herisau und dem Psychiatrischen Zentrum AR in Herisau stellt die erweiterte medizinische Grundversorgung für die Bevölkerung im Kanton Appenzell Ausserrhoden sicher und ist auch für einen grossen Teil der Bevölkerung der umliegenden Region erste Anlaufstelle. Beide Standorte sind für den Kanton und darüber hinaus versorgungsrelevant. Im Bereich Hospitality & Services unter der Leitung von Herrn Remo Bürlisauer sucht Herr Alexander Holzmann per 01.01.2027 ein/e Hilfsköchin/Hilfskoch.  Deine Aufgaben - Tagesverantwortung im Spital Herisau - Einsatz in der Produktionsküche im Spital Herisau - Schonende und sparsame Zubereitung von Speisen, unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen Grundsätzen - Tätigen der Tagesbestellungen - Umsetzen des internen Hygiene- und Entsorgungskonzeptes sowie Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung an den Arbeitsplätzen - Prüfen der angelieferten Waren auf Menge und Qualität - Mitarbeit bei der Durchführung von internen und externen Anlässen - Mitverantwortung bei der Ausbildung der Lernenden Köchin/Koch Dein Profil - Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit mindestens 3 Jahre Berufserfahrung - Qualifizierte Berufspraxis und Freude am Kochen - Deutsche Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse - Tätigkeit in vergleichbarer Institution (Gesundheitswesen, Alterspflege, o.Ä.) von Vorteil - Betriebswirtschaftliches Denken - Sie sind eine aufgestellte und teamorientierte Person und überzeugen durch Ihre professionelle Arbeitsweise